O restaurante Obeiju, localizado no I Am Design Hotel Campinas, empreendimento administrado pelo Grupo Hotelaria Brasil, apresenta seu novo menu executivo, com opções que valorizam a gastronomia contemporânea e as raízes brasileiras. Disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, o cardápio reúne entradas, pratos principais e sugestões para diferentes paladares, combinando ingredientes selecionados, preparos cuidadosos e sabores que destacam a identidade da casa. Para maior comodidade dos clientes, o restaurante oferece estacionamento cortesia durante o horário de almoço, de segunda a sexta-feira.
Com o conceito de restaurante contemporâneo com raízes brasileiras, o Obeiju oferece alternativas que vão de receitas clássicas a combinações que exploram diferentes texturas e acompanhamentos. Entre as entradas, estão a Saladinha da Casa, preparada com alface, rúcula e tomate-cereja, a Bruschetta ao Pomodoro, feita com pão rústico, tomate e parmesão, cortesia da casa, e o Mini Carpaccio com torradas, por R$ 15,90. O restaurante também disponibiliza a sugestão do dia, que pode ser consultada diretamente com o garçom, assim como as opções de sobremesa.
Nos pratos principais, as opções de carnes incluem o Mignon ao Vinho, com 170 gramas de tiras de filé-mignon ao molho de vinho, acompanhado de arroz branco, feijão, farofa crocante e batata frita, por R$ 59,90. Já o Clássico de Mignon, com 180 gramas de escalopes de filé-mignon ao molho roti, servido com risoto de parmesão, custa R$ 69,90.
Para quem prefere aves, o Frango Grelhado, com 170 gramas de peito de frango acompanhado de purê de abóbora e arroz com amêndoas, sai por R$ 42,90. Outra opção é a Sobrecoxa Gratinada, com 220 gramas de sobrecoxa desossada e gratinada, servida com arroz branco, creme de milho e tomates confitados, por R$ 39,90.
As opções de pescados também marcam presença no novo menu. A Tilápia Crocante, com 180 gramas de filé empanado na farinha panko, acompanha arroz com brócolis e purê de abóbora assada com gengibre, por R$ 45,90. Já a Moquequinha traz 160 gramas de pescada amarela regada com molho de moqueca, acompanhada de arroz branco e farofa de coco, por R$ 47,90.
Com o novo menu executivo, o Obeiju amplia as possibilidades para quem busca uma experiência gastronômica durante o almoço, seja em compromissos profissionais ou em encontros cotidianos. A proposta reforça a combinação entre praticidade, variedade e identidade culinária brasileira, em um ambiente contemporâneo integrado ao I Am Design Hotel Campinas.
O menu executivo é servido de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h. A taxa de serviço de 10% é opcional. O restaurante informa que alguns itens podem ser crus ou malcozidos, ou conter ingredientes nessas condições, o que pode aumentar o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar.
Sobre a Hotelaria Brasil
A Hotelaria Brasil é uma rede hoteleira multimarcas, que atua há 25 anos no mercado, com presença em diversas regiões do Brasil, oferecendo serviços de excelência nas categorias Luxo, Lifestyle, Upscale, Midscale e Econômico desde 2003. Atua como master franqueadora da marca Hampton by Hilton no Brasil e, em 2019, foi reconhecida pela Hilton Worldwide, para toda a América e Caribe, como a melhor implantadora de empreendimentos hoteleiros com o projeto do Hampton by Hilton Guarulhos Airport.
Com parcerias estratégicas com os maiores grupos hoteleiros do mundo, como Marriott, Wyndham, IHG, Hilton e Golden Tulip, destaca-se pela inovação e qualidade no setor. Além disso, atua como gestora de empreendimentos em multipropriedade através da Ventura Resorts e desenvolveu a Unna Hospitality, startup especializada em inteligência para hotelaria. Para saber mais acesse: www.hotelariabrasil.com.br
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